Kandírozott narancshéj-ív

 
Miért jó?

A kandírozott narancshéjban nagyon jól harmonizál a citrusfélék héjban lévő keserű olajtartalom a kandírozás adta édességgel, így egy  kellemesen édesen fanyarkás, markáns és intenzív íz élményt nyújt. Hasonlóan használható a frissen reszelt narancshéjjal, azzal a különbséggel, hogy nem csak ízesít, hanem töltelékként is használható, mint az aszalt gyümölcs. Bármibe is tesszük, különleges íze felismerhető, ha aszalványokkal használnánk együtt, íze kiemelkedik közülük.

Karácsonykor van a legnagyobb szezonja, jól bele illik az ünnepváró és ünnepi hangulatba is.

Felhasználása:

Használhatjuk darálva, darabolva, tehetjük süteményekbe, desszertekbe, tortákba,  gyümölcskenyerekbe.

Formája miatt elsősorban díszítésre használjuk. Apróra darabolt változata is van, ami jelentősen olcsóbb.

Fontos tudni:

A kandírozott gyümölcsök cukor hozzáadásával készülnek, fogyasztása cukorbetegek számára nem, vagy csak minimális mennyiségben ajánlott!

Tápanyagtartalom 100g. termékben:

Energiaérték (kJ/ kcal) - 1332/314
Zsír (g) - 0
- amelyből telített zsírsav (g) - 0
Szénhidrát (g) - 76
- ebből cukor (g) - 70
Fehérje (g) - 0
Só (g) - 0,4

Összetevők (allergének kiemelve):

Narancshéj (57%), cukor, glükóz-fruktóz szirup, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), tartósítószer: kén-dioxid, szulfitok. 

Származási hely:

Hollandia